豆腐製造販売

無農薬・国産大豆とミネラルキング(沖縄の地下塩水)で作った絹とうふです。
毎週月曜日に数量限定で販売しております。
数に限りがございますので、ご予約も承ります。

「ぜんりゅう」絹ごし豆腐

内容量 300g
凝固剤 天然にがり
保存方法 要冷蔵

製造者
SODコーポレーション(三重県名張市平尾3174)


大豆の大切な栄養素は「胚芽」に多く含まれます。乳がんや前立腺がんにも良いといわれるイソフラボン、血液をサラサラ成分のサポニンを豊富に含む究極のこだわり豆腐です。

通常、豆腐を作る際には大豆を絞った「おから」(胚芽の大部分)は取り除かれます。また、大豆の胚芽には農薬など有害物質が蓄積されます。

弊社では、栄養素も損なわず、農薬の心配のない豆腐を製造しようと考え、国産の無農薬大豆を使用し、栄養たっぷり含んだ胚芽もまるごと微粉末にして豆腐を製造しております。

絹豆腐「ぜんりゅう」は、カルシウム・マグネシウムを豊富に含んだ塩水(特許取得したミネラルキング)を使い、大切なミネラル・大豆の栄養素をまるごと食べることができます。
※豆腐に重しをかけ、水分と共に栄養素を流してしまう「木綿豆腐」は作りません。

苦みが苦手な子供、プロテイン摂取しているスポーツマン、安全で安心できる国産豆腐をお探しの方にぜひおすすめいたします。

ショップ「土の香」:https://mineral.base.ec/